Name: インターナショナルビュッフェO’sDining／NASPAニューオータニ
Address: 湯沢2117-9, 南魚沼郡湯沢町, 新潟県, 949-6101, JP
Telephone: 050-5489-5402

こだわり

種類豊富なビュッフェ
ニューオータニ伝統の低温調理製法”ローストビーフ”をはじめ、カニ舟盛り、寿司、自家製ケーキ等、和・洋・スイーツの豊富なメニューをご堪能ください。
ローストビーフ
ホテルニューオータニ伝統の低温でじっくり焼き上げたローストビーフ。シェフが切り分けてサービスいたします。
切り蟹の鉢盛
一番人気は切り蟹の鉢盛
寿司模擬店
職人が屋台越しに握る握り寿司。巻き寿司のシャリには「赤酢」を合わせ上品な味わいに。軍艦はお子さまもお楽しみいただけるメニューをご用意しております。
ストロベリーショートケーキ
「パティスリーSATSUKI」の人気メニュー、ストロベリーショートケーキ。季節ごとにその時期に一番美味しい旬のいちごを使用。ふわふわのスポンジにはグラン・マルニエ、滑らかな生クリームにはキルシュヴァッサーを隠し味に、どちらも風味豊かな仕上がり。いちごの酸味と甘みを引き立てるこだわりが詰め込まれています。